One roast.
Many moments.
Colombiaanse koffie, gedragen door onze familie en in België gebrand. Voor espresso, filter en volautomaat — elke dag gewoon heel goede koffie.
Sierra Nevada
Drie koffies. Eén duidelijke keuze.
250 g en hele bonen staan klaar. Je past maling en hoeveelheid aan in één tik.
Three origins. One standard.
The soul of the source. Chocolate warmth and dried fruit from one of Colombia's most sacred growing regions.
Single farm precision. Dark cherry and caramel from 67 hectares of family-owned Colombian hillside.
Pink Bourbon. Rare by nature. Passion fruit, honey and floral notes from one of the most coveted varieties in specialty coffee.
Cold brew. Ready when you are.
Naturally smooth. No sugar. Bold coffee, ready to drink.
Pure coffee. Nothing added
Geboren in het wild. Verfijnd door de tijd.
Nimmica is een eerbetoon aan onze Colombiaanse familie, die elke dag de jungle intrekt voor een handvol koffiebonen. En aan koffie die haar tijd mag nemen — van de berg tot jouw kop.
"With every sip, you're not just drinking coffee. You're honouring it."
De jaguar beschermt wat waardevol is.
De Sierra Nevada de Santa Marta is een door UNESCO beschermd gebied en een van de meest biodiverse plekken ter wereld. De jaguar bewaakt dit landschap al generaties lang. Onze koffie groeit in zijn schaduw — wild, traag en zeldzaam.
Elke dag opnieuw. Een handvol bonen.
Onze familie werkt al generaties op deze berghellingen. Geen haast, geen volume om het volume. Alleen handen, ochtendmist en een oogst die klaar is wanneer de natuur dat beslist.
Sommige dingen mogen tijd kosten.
Dankzij onze familieband met de coöperatie kopen we rechtstreeks in. Daarna branden we in kleine batches in België. Geen gewone koffie voor tussendoor, maar koffie die je bijblijft.
Your coffee. Your rhythm.
Choose your Nimmica coffee, grind and quantity, then choose delivery every week, every 2 weeks or every month. Members enjoy 5% off each delivery and can cancel after the first delivery.
